Jual Paprika Hijau Segar Bontang
. Untuk orang yang biasa mengkonsumsi pizza dan salad mungkin akan sungguh-sungguh akrab sekali dengan sayuran pedas dan manis yang satu ini. Apalagi kalau bukan paprika .
Sayuran yang mempunyai nama latin capcissum annum ini masih tergolong dalam tipe tanaman cabe. Tetapi meski termasuk tanaman cabe . Paprika sendiri tak mempunyai memiliki rasa yang sangat pedas.
Meski untuk beberapa orang paprika memang mempunyai rasa yang pedas . Namun rasa pedas ini justru membuatnya jadi lebih enak ketika dikonsumsi.
Potensi dan Prospek Paprika
Termasuk dalam kelompok sayuran kelas menengah atas. Paprika memang mempunyai harga yang cukup tinggi dibandingkan sayuran lainnya yang ada di negara kita.
Karena biasanya yang paling sering memakai paprika yakni hotel berbintang dan juga restoran mewah yang biasanya menghidangkan makanan menggunakan bahan utama paprika.
Meski mempunyai potensi ekonomi yang tinggi. Paprika sendiri kurang populer di Indonesia. Hal ini amat wajar sebab selain harga paprika yang cukup tinggi. Masakan Indonesia yang menggunakan bahan dasar paprika pun juga cukup jarang ditemui.
Karena lebih banyak dibudidayakan untuk kepentingan ekspor dan juga keperluan konsumsi kafe dan juga hotel berbintang. Membikin harga paprika memang cukup tinggi dibandingkan sayuran kebanyakan . Terutamanya untuk jual paprika disini.
Manfaat Paprika Untuk Kesehatan
Banyak orang menganggap bahwa paprika merupakan sejenis tumbuhan cabai yang berukuran besar. Hal ini memang benar-benar wajar. Selain karena rasanya yang memang pedas.
Bentuk paprika sendiri memang sangat serupa dengan bentuk cabai. Walau bentuk paprika memang jauh lebih pendek dan besar ketimbang cabai pada umumnya.
Kandungan capcaisin yang ada dalam paprika membuatnya banyak digunakan sebagai penawar pedas.
Selain menawarkan rasa pedas manis yang nikmat, Ternyata paprika juga mempunyai banyak sekali kegunaan untuk kesehatan tubuh apabila di konsumsi dalam jumlah yang tepat dan tidak berlebihan.
Dalam satu buah paprika terdapat beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan seperti
Paprika Mengandung Vitamin C, A dan juga Karotenoid yang baik untuk kesehatan mata dan tubuh. Vitamin C dan A sendiri memiliki fungsi sebagai antioksidan yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah tubuh dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Karoten sendiri juga memiliki fungsi lain. Yaitu bisa meningkatkan kesehatan persendian serta mencegah persendian agar terhindar dari radang sendi atau osteoakhritis.
Paprika Memperbaiki Sistem saraf. Selain mengandung vitamin C dan A yang cukup tinggi, Paprika juga memiliki kandungan vitamin B16 yang berfungsi meningkatkan sistem syaraf pada tubuh supaya bekerja secara optimal.
Paprika Dapat Menjaga Kadar Gula. Dengan serat pangan yang tinggi, kandungan nutrien, vitamin dan mineral yang tinggi, Konsumsi secara rutin paprika baik untuk penderita kencing manis. Sebab paprika sendiri rendah kalori dan tinggi anti oksidan.
Paprika Mencegah Kolesterol dan Bagus Untuk Pencernaan, Karena mengandung banyak vitamin, serat dan juga mineral serta anti oksidan. Paprika sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh mereka yang mempunyai kadar kolesterol tinggi .
Sebab dengan mengkonsumsi paprika secara rutin bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.serta mencegah gangguan pencernaan lainnya seperti ambeien dan iritasi pada usus besar.
Jual Paprika Hijau Segar Bontang
– 0856.0600.0373
Macam Paprika
Paprika memiliki banyak sekali macam dan juga warna. Jika yang lazim anda lihat mungkin cuma paprika yang berwarna merah, kuning dan juga hijau saja. Sebenarnya warna paprika ada banyak sekali. Mulai dari ungu, ungu kehitaman, hingga yang berwarna putih yang cukup jarang ditemui.
Jenis nya pun beragam mulai dari Wonder Bell, Takii Ace, Jumbo Sweet, Skipper, Colombo sampai jenis Marenggo. Tapi yang paling mudah dan sering sekali dibudidayakan untuk konsumsi yaitu Wonder Bell ,Skipper dan Blue Star yang mempunyai buah dengan warna mengkilap, berbentuk menyerupai bel serta buahnya cukup besar.
Dari sekian banyak paprika yang biasa di konsumsi ada 3 tipe warna paprika yang biasa digunakan untuk campuran bermacam-macam makanan. Yaitu paprika hijau, paprika kuning dan juga paprika merah.
Tetapi Dari ketiga warna paprika tersebut. Hal paling disukai dari segi rasa dan juga manfaat ialah paprika merah dan kuning. Meski dari segi vitamin paprika merah mempunyai kandungan vitamin C yang paling tinggi diantara paprika hijau dan juga paprika kuning. Itulah mengapa peminat dari paprika merah jauh lebih banyak dibandingkan paprika hijau .
Karena saat dimasak pun rasa dari paprika merah juga terasa jauh enak dibanding paprika kuning dan hijau. Rasanya pun jauh lebih manis dengan sedikit rasa pedas yang membuatnya selalu terasa ideal dijadikan campuran masakan atau dihidangkan dengan berbagai macam masakan.
Cara Memilih dan Menyimpan Paprika
Meski tergolong sebagai sayuran yang cukup kuat disimpan tanpa dimasukkan ke dalam lemari es hingga maksimal empat hari. Namun nyatanya paprika cukup mudah membusuk kalau tidak tepat dalam penyimpanannya.
Saat pertama kali dipetik dan dipanen. Umumnya paprika dipetik dengan masih meninggalkan tangkainya pada buahnya untuk menghindari buah paprika menjadi cepat busuk.
Bila anda ingin memilih paprika dengan mutu bagus,
- Pilihlah paprika dengan kulit buah yang keras, halus , tidak keriput dan juga berwarna mengkilap.
- Pilih paprika dengan warna kuning dan merah Kalau ingin mendapatkan rasa yang lebih manis dan juga sedikit pedas
- Ketuk buah paprika jika ingin mempertimbangkan buah paprika yang dipilih benar- benar matang . Jika bunyi buah paprika nyaring itu artinya buah paprika memang telah matang dan siap diolah
- Jika membeli paprika pastikan harga dari paprika tersebut mempunyai harga yang normal atau tidak terlalu murah. Karena jika harga jual paprika murah atau terlalu rendah artinya paprika yang dijual mempunyai kualitas rendah .
- Jika ingin menyimpan buah paprika usahakan menyimpan paprika di dalam lemari es tanpa dicuci. Sebab dengan mencuci paprika dapat membuatnya jadi lebih cepat membusuk walaupun disimpan di lemari es.
Dengan memilih dan menyimpan paprika yang tepat, Paprika yang anda pilih akan jauh lebih awet disaat disimpan sebelum benar-benar diolah.
Harga Paprika Per Kg
Untuk harga Jual Paprika Hijau Segar Bontang
sendiri . Harga paling tinggi masih dipegang oleh paprika merah dan kuning. Selain karena daya tarik warna, Rasa juga menjadi unsur yang menyebabkan paprika merah dan kuning lebih dipiih dari pada paprika hijau.
Yang akhirnya membuat harga jualnya jadi jauh lebih tinggi ketimbang paprika hijau. Paprika yang umum dikonsumsi dan juga diekspor sebetulnya mempunyai perbedaan yang cukup mencolok jika diperhatikan. Kwalitas dari paprika ekspor jauh diatas paprika yang biasa digunakan untuk campuran makanan.
Paprika sendiri dipanen dengan cara dipetik seketika dari tangkai kemudian disortir berdasarkan kualitas dan juga ukuran yang dimiliki dengan standar 3 grade sebagai berikut
- Grade A
Paprika dengan grade A merupakan paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar ekspor dan pasar lokal khusus. Umumnya terdiri dari paprika merah dan kuning. Tapi permintaan lebih banyak didominasi oleh paprika merah. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 150 – 250 gram/buah.
- Grade B
Paprika dengan grade B merupakan paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar dan pasar lokal supermarket. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 80 – 150 gram/buah.
- Grade C
Paprika dengan grade C ialah paprika yang diperuntukkan bagi pasar tradisional yang biasanya memiliki ukuran lebih kecil dan berat yang lebih ringan. Paprika jenis ini juga biasa diperjual belikan di penjual sayur yang menjual paprika dalam skala kecil.
Untuk harga dari paprika sendiri memiliki tiga jenis harga yang dibedakan berdasarkan grade dan juga warna.
- Paprika Hijau mempunyai harga yang paling rendah diantara ketiga jenis paprika yaitu dibanerol dengan harga Rp.36.000,- /Kg
- Paprika Merah mempunyai harga yang stabil. yaitu dibanderol sekitar Rp. 5000,-/Kg
- Paprika Kuning mempunyai harga yang paling mahal yaitu dijual dengan harga sekitar Rp.6000,-/Kg.
Walaupun memiliki harga jual paprika segar yang relatif lebih rendah dari paprika kuning, Nyatanya paprika merah adalah jenis paprika yang paling disukai oleh banyak orang karena rasanya yang jauh lebih manis daripada paprika kuning dan hijau,
Proses Distribusi Paprika
Sesudah memilih dan mensortir paprika menjadi beberapa grade dan kwalitas. Biasanya paprika akan dipacking sedemikian rupa dengan wadah khusus yang mempunyai peredaran udara baik untuk tetap menjaga mutu paprika ketika didisitribusikan.
Daerah yang biasanya menjadi sasaran distribusi paprika mencakup beberapa Pulau besar di Indonesia seperti : Pulau Kalimantan, Jawa, Bali, Papua, Nusa Tenggara Timur dan juga Nusa Tenggara Barat.
Penyimpanan paprika yang ideal akan mempermudah proses pendistribusian paprika ke tempat- tempat tujuan tanpa takut paprika akan mengalami penurunan mutu selama proses pendistribusian berlangsung,
Karena pelaksanaan pengemasan dan packing ini juga sangat menentukan kualitas dari paprika yang juga berhubungan dengan harga Jual Paprika Hijau Segar Bontang
saat tiba di tujuan yang diharapkan.
Jika paprika yang didistribusikan tetap mempunyai keadaan yang bagus. Maka bisa dipastikan harga jualnya akan konsisten tinggi dan cenderung stabil. Melainkan bila kualitasnya menurun. Maka harga jualnya di pasaran pun juga akan ikut turun.
Meski tergolong sayuran yang memiliki harga cukup mahal dengan peminat tertentu saja. Namun kesempatan bisnis dari budidaya paprika masih terbuka lebar . Selain menguntungkan . Paprika juga menjadi salah satu satu bidang usaha pertanian yang menjanjikan dengan hasil cukup besar di tiap masa panennya yang sebanding dengan harganya yang cenderung selalu stabil.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar