Jual Paprika Hijau Segar Manggarai
. Untuk anda yang biasa mengkonsumsi pizza dan salad mungkin akan sangat akrab sekali dengan sayuran pedas dan manis yang satu ini. Apalagi kalau bukan paprika .
Sayuran yang memiliki nama latin capcissum annum ini masih tergolong dalam macam tanaman cabe. Tetapi meski termasuk tanaman cabe . Paprika sendiri tidak mempunyai memiliki rasa yang terlalu pedas.
Walaupun untuk sebagian orang paprika memang mempunyai rasa yang pedas . Namun rasa pedas ini justru membuatnya jadi lebih nikmat dikala dikonsumsi.
Potensi dan Prospek Paprika
Termasuk dalam klasifikasi sayuran kelas menengah atas. Paprika memang nilai harga yang cukup tinggi dibandingkan sayuran lain yang ada di negara kita.
Sebab lazimnya yang paling sering memakai paprika yaitu hotel berbintang dan juga cafe mewah yang biasanya menghidangkan makanan dengan bahan utama paprika.
Meski memiliki potensi ekonomi yang tinggi. Paprika sendiri kurang populer di Indonesia. Hal ini benar-benar wajar sebab selain harga paprika yang cukup tinggi. Masakan Indonesia yang menerapkan bahan utama paprika pun juga cukup jarang ditemui.
Sebab lebih banyak dibudidayakan untuk kepentingan ekspor dan juga kebutuhan konsumsi resto dan juga hotel berbintang. Membuat harga paprika memang cukup tinggi dibandingkan sayuran lainnya . Terutamanya untuk jual paprika disini.
Manfaat Paprika Untuk Kesehatan
Banyak orang menganggap bahwa paprika merupakan sejenis tumbuhan cabai yang berukuran besar. Hal ini memang betul-betul wajar. Selain karena rasanya yang memang pedas.
Bentuk paprika sendiri memang sangat serupa dengan bentuk cabai. Walau bentuk paprika memang jauh lebih pendek dan besar dibandingkan cabai pada umumnya.
Kandungan capcaisin yang ada pada paprika membuatnya banyak digunakan sebagai penawar pedas.
Selain menawarkan rasa pedas manis yang nikmat, Ternyata paprika juga mempunyai banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh apabila di konsumsi dalam jumlah yang tepat dan tidak berlebihan.
Dalam satu buah paprika terdapat banyak manfaat yang baik untuk kesehatan seperti
Paprika Mengandung Vitamin C, A dan juga Karotenoid yang bagus untuk kesehatan mata dan tubuh. Vitamin C dan A sendiri mempunyai fungsi sebagai antioksidan yang baik untuk menambah sistem kekebalan tubuh dan mencegah tubuh dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker. Karoten sendiri juga mempunyai fungsi lain. Yaitu bisa meningkatkan kesehatan persendian serta mencegah persendian agar terhindar dari radang sendi atau osteoakhritis.
Paprika Memperbaiki Sistem Syaraf. Selain mengandung vitamin C dan A yang cukup tinggi, Paprika juga mempunyai kandungan vitamin B16 yang berfungsi meningkatkan sistem saraf pada tubuh agar bekerja secara optimal.
Paprika Bisa Menjaga Kadar Gula. Dengan serat pangan yang tinggi, kandungan nutrien, vitamin dan mineral yang tinggi, Konsumsi secara rutin paprika baik untuk penderita diabetes. Sebab paprika sendiri rendah kalori dan tinggi anti oksidan.
Paprika Mencegah Kolesterol dan Bagus Untuk Pencernaan, Sebab mengandung banyak vitamin, serat dan juga mineral serta anti oksidan. Paprika sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi .
Karena dengan mengkonsumsi paprika secara rutin bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.serta mencegah gangguan pencernaan lainnya seperti ambeien dan iritasi pada usus besar.
Jual Paprika Hijau Segar Manggarai
– 0856.0600.0373
Jenis Paprika
Paprika memiliki banyak sekali macam dan juga warna. Jika yang awam anda temui mungkin cuma paprika yang berwarna merah, kuning dan juga hijau saja. Nyatanya warna paprika ada banyak sekali. Mulai dari ungu, ungu kehitaman, sampai yang berwarna putih yang cukup jarang ditemui.
Macam nya pun beragam mulai dari Wonder Bell, Takii Ace, Jumbo Sweet, Skipper, Colombo sampai jenis Marenggo. Namun yang paling mudah dan sering sekali dibudidayakan untuk konsumsi yaitu Wonder Bell ,Skipper dan Blue Star yang memiliki buah dengan warna mengkilap, berbentuk menyerupai bel serta buahnya cukup besar.
Dari sekian banyak paprika yang biasa di konsumsi ada 3 tipe warna paprika yang biasa dipakai untuk campuran bermacam-macam makanan. Yaitu paprika hijau, paprika kuning dan juga paprika merah.
Melainkan Dari ketiga warna paprika tersebut. Hal paling disukai dari segi rasa dan juga manfaat yakni paprika merah dan kuning. Meski dari segi vitamin paprika merah mempunyai kandungan vitamin C yang paling tinggi diantara paprika hijau dan juga paprika kuning. Itulah mengapa peminat dari paprika merah jauh lebih banyak dibandingkan paprika hijau .
Karena saat dimasak pun rasa dari paprika merah juga terasa jauh enak dibanding paprika kuning dan hijau. Rasanya pun jauh lebih manis dengan sedikit rasa pedas yang membuatnya selalu terasa pas dibuat campuran masakan atau dihidangkan dengan berbagai macam masakan.
Cara Memilih dan Menyimpan Paprika
Meski tergolong sebagai sayuran yang cukup kuat disimpan tanpa dimasukkan ke dalam lemari es sampai maksimal 4 hari. Tapi nyatanya paprika cukup mudah membusuk jika tidak tepat dalam penyimpanannya.
Ketika pertama kali dipetik dan dipanen. Umumnya paprika dipetik dengan masih meninggalkan tangkainya pada buahnya untuk menghindari buah paprika menjadi mudah busuk.
Kalau anda ingin memilih paprika dengan kwalitas bagus,
- Pilihlah paprika dengan kulit buah yang keras, halus , tak keriput dan juga berwarna mengkilap.
- Pilih paprika dengan warna kuning dan merah Kalau ingin mendapatkan rasa yang lebih manis dan juga sedikit pedas
- Ketuk buah paprika jika ingin mempertimbangkan buah paprika yang dipilih benar- benar matang . Jika suara buah paprika nyaring itu artinya buah paprika memang telah matang dan siap diolah
- Jika membeli paprika pastikan harga dari paprika tersebut memiliki harga yang normal atau tidak terlalu murah. Karena jika harga jual paprika murah atau terlalu rendah artinya paprika yang dijual mempunyai kualitas rendah .
- Jika ingin menyimpan buah paprika usahakan menaruh paprika di dalam lemari es tanpa dicuci. Karena dengan mencuci paprika dapat membuatnya jadi lebih cepat membusuk walaupun disimpan di lemari es.
Dengan memilih dan menyimpan paprika yang pas, Paprika yang anda pilih akan jauh lebih awet saat disimpan sebelum benar-benar diolah.
Harga Paprika Per Kg
Untuk harga Jual Paprika Hijau Segar Manggarai
sendiri . Harga paling tinggi masih dipegang oleh paprika merah dan kuning. Selain karena daya tarik warna, Rasa juga menjadi unsur yang menyebabkan paprika merah dan kuning lebih dipiih dari pada paprika hijau.
Yang akhirnya membuat harga jualnya jadi jauh lebih tinggi daripada paprika hijau. Paprika yang umum dikonsumsi dan juga diekspor sebetulnya memiliki perbedaan yang cukup mencolok jika dilihat. Kwalitas dari paprika ekspor jauh diatas paprika yang biasa digunakan untuk campuran makanan.
Paprika sendiri dipanen dengan cara dipetik langsung dari tangkai kemudian disortir berdasarkan kwalitas dan juga ukuran yang dimiliki dengan standar 3 grade sebagai berikut
- Grade A
Paprika dengan grade A merupakan paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar ekspor dan pasar lokal khusus. Biasanya terdiri dari paprika merah dan kuning. Tetapi permintaan lebih banyak didominasi oleh paprika merah. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 150 – 250 gram/buah.
- Grade B
Paprika dengan grade B merupakan paprika yang biasa diperuntukkan bagi pasar dan pasar lokal supermarket. Paprika Grade A biasanya mempunyai bentuk yang lebih besar dengan berat kurang lebih 80 – 150 gram/buah.
- Grade C
Paprika dengan grade C ialah paprika yang diperuntukkan bagi pasar tradisional yang biasanya memiliki ukuran lebih kecil dan berat yang lebih ringan. Paprika jenis ini juga biasa diperjual belikan di penjual sayur yang memasarkan paprika dalam skala kecil.
Untuk harga dari paprika sendiri memiliki tiga jenis harga yang dibedakan berdasarkan grade dan juga warna.
- Paprika Hijau memiliki harga yang paling rendah diantara ketiga jenis paprika yaitu dibanerol dengan harga Rp.36.000,- /Kg
- Paprika Merah mempunyai harga yang stabil. yaitu dibanderol sekitar Rp. 5000,-/Kg
- Paprika Kuning memiliki harga yang paling tinggi yaitu dijual dengan harga sekitar Rp.6000,-/Kg.
Walaupun mempunyai harga jual paprika segar yang relatif lebih rendah dari paprika kuning, Nyatanya paprika merah adalah jenis paprika yang paling disukai oleh banyak orang sebab rasanya yang jauh lebih manis daripada paprika kuning dan hijau,
Proses Distribusi Paprika
Setelah memilih dan mensortir paprika menjadi beberapa grade dan kualitas. Biasanya paprika akan dipacking sedemikian rupa dengan wadah khusus yang mempunyai sirkulasi udara baik untuk tetap menjaga kualitas paprika ketika didisitribusikan.
Tempat yang biasanya menjadi target distribusi paprika mencakup beberapa Pulau besar di Indonesia seperti : Pulau Kalimantan, Jawa, Bali, Papua, Nusa Tenggara Timur dan juga Nusa Tenggara Barat.
Penyimpanan paprika yang ideal akan mempermudah proses pendistribusian paprika ke tempat- tempat tujuan tanpa takut paprika akan mengalami penurunan kwalitas selama proses pendistribusian berlangsung,
Karena pengerjaan pengemasan dan packing ini juga benar-benar menentukan mutu dari paprika yang juga berhubungan dengan harga Jual Paprika Hijau Segar Manggarai
saat tiba di tujuan yang diharapkan.
Jika paprika yang didistribusikan tetap memiliki kondisi yang bagus. Karenanya dapat dipastikan harga jualnya akan tetap tinggi dan cenderung stabil. Tetapi bila kualitasnya menurun. Maka harga jualnya di pasaran pun juga akan ikut serta turun.
Meski tergolong sayuran yang mempunyai harga cukup mahal dengan peminat tertentu saja. Namun peluang bisnis dari budidaya paprika masih terbuka lebar . Selain menguntungkan . Paprika juga menjadi salah satu satu bidang usaha pertanian yang menjanjikan dengan hasil cukup besar di tiap-tiap masa panennya yang sebanding dengan harganya yang cenderung senantiasa stabil.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar